Weingut

Weingut

Leidenschaft zum Wein, Erfahrung aus der Tradition und frische Innovationen der neuen Generation 

Die Erfahrung zweier Generationen, mit traditionellem Wissen und den Innovationen der jungen Generation, werden in unserem Familien-Weingut, das im Herzen der Südlichen Weinstraße liegt, umgesetzt. Das milde, fast schon mediterrane Klima hier in der Südpfalz und die Vielfalt der Böden sind die Grundlagen für den Anbau verschiedener Rebsorten und somit das Fundament für Weine mit Charakter. Unsere Weinberge befinden sich u.a. in der bekannten Lage „Venninger Doktor“. Vorrangig bauen wir  die Sorten Riesling, Müller-Thurgau, Dornfelder, Grauer Burgunder, Spätburgunder und Scheurebe an.  Hans-Jürgen Jung ist für den Außenbereich zuständig, d. h. die Pflege der Wingert.  Sohn Alexander, Winzer und staatl. geprüfter Techniker Fachrichtung Oenologie und Weinbau, bringt frischen Wind und Innovationen in das Weingut und ist für den Ausbau der Weine zuständig. Stephanie, die Tochter, repräsentierte in den Jahren 2012 - 2015 als amtierende Venninger Weinprinzessin die Weine des Weingutes, das Dorf und seine Winzer. Wein- und Likörproben terminieren und moderieren, die Herstellung der edlen Likörkreationen und Weingelees sowie der Verkauf liegt in der Hand von Christine Jung. 
 
Sie finden bei uns, außer unseren hauseigenen Weinen, auch Likörspezialitäten, die wir in unserer Likörmanufaktur selbst herstellen. Diese werden, wie schon vor Jahrzehnten, zum Großteil im Ansatzverfahren hergestellt und zeichnen sich durch einmalige Aromen aus. So entstehen Liköre, welche die natürliche Farbe, das typische Aroma, die Süße, aber auch die dezente Säure der angesetzten Früchte enthalten. Durch die lange Reifezeit werden sie rund und weich im Geschmack und eigenen sich z. B. zur Verfeinerung von Eisspezialitäten, Desserts, für fruchtige Drinks und Cocktails und selbstverständlich auch zum pur Genießen.
 
Genießen Sie dieses Jahr mit vielen schönen Moment und einem tollen Wein oder Likör aus unserem Hause!   

 

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Liebe Besucher,
es ist mir eine große Freude Sie als  ehemalige Venninger Weinprinzessin begrüßen zu dürfen. Gehen Sie auf eine Entdeckungsreise durch die Welt unserer Weine, Likörspezialitäten und feinen Genüsse. Besuchen Sie uns auch gerne bei uns auf dem Weingut, denn hier können Sie mit allen Sinnen aus unserer großen Vielfalt genießen, probieren und herausfinden, was Ihr Favorit ist. Vielleicht haben wir beim Wein den gleichen Geschmack - ich möchte Ihnen heute unser feines Cuvée Triple White empfehlen.
Ich freue mich auf Ihren Besuch, Sie sind uns herzlich willkommen
Ihre
Stephanie Jung
Venninger Weinprinzessin 2012 - 2015
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